L’Ariège, un coin de campagne à couper le souffle

Ses habitants chaleureux, une infinité d'activités de plein air, sa gastronomie et ses vins à apprécier, son histoire et sa culture à découvrir

Respirez…

… lourdement alors que vous montez les dernières marches jusqu’au sommet du château de Roquefixade pour regarder entre les rochers calcaires au-dessus des vallées verdoyantes vers les ruines de Montségur, la dernière position du dernier des nobles chevaliers cathares condamnés. Apprenez l’histoire au cœur de la France médiévale en gravissant les remparts et les rues de Carcassonne, de Foix et les ruines de Peyrepertuse, Quéribus et Aguilar perchées au pied des Pyrénées, au cœur de l’Occitanie, dans un cadre charmant, convivial et authentique Ariège.

Respirez…

… fortement en parcourant l’un de nos 401 sentiers le long de ruisseaux cristallins s’écoulant des Pyrénées enneigées, au milieu des fleurs sauvages d’été.

Respirez…

… lourdement alors que vous traversez le cœur de la France médiévale sur le chemin du Tour de France à Latour-de-France.

Ou choisissez parmi 61 autres balades à vélo,122 pistes de VTT, ou 118 pistes de vélo le long de routes bordées de plantain, de collines arrondies et de fôrets fraîches se transformant en pente à 7% dans la montagne noire, …

… et en champs dorés de tournesols ceignant les apellations de Fitou, Corbières, Minervois et Languedoc, qui abritent certaines des plus vieilles vignes de France; produits de Roman-wine-lust.

Arrêtez-vous pour quelques pétillements de bulles alors que vous …

Respirez…

des bulles de Blanquette.

Le premier vin mousseux au monde a été élaboré par des moines ariégeois en 1531.

Respirez…

… avec délicatesse en contemplant les dessins de Néandertal dans la Grotte de Niaux ou en explorant le groupe de grottes préhistoriques le plus dense de France.

Respirez…

… l’arôme de la véritable et copieuse cuisine de l’Ariège, issue de produits locaux. Feast on duck confit, foie gras, cassoulet, magret, saucisson et baguette – vous pouvez vous permettre les calories !

Puis côtoyez les Ariègeois chaleureux et conviviaux, attardez-vous sur les marchés du centre ville et dansez toute la nuit sur la place de Mirepoix surveillée par des gargouilles médiévales en bois.

Et finalement,

Respirez…

… profondément alors que vous vous enfoncez dans le luxe abordable d’un manoir du 17ème siècle pour reposer vos muscles fatigués. Qu’il s’agisse de nature et de plein air, de gastronomie et de vin, d’histoire et de culture, l’Ariège saura satisfaire votre curiosité, le tout en une journée, chaque jour, selon vos envies.

Simplement,

Respirez…

in Ariege.

Droits d’auteur des photographies libres de droits utilisées. Avec nos remerciements à tous les photographes.

Château de Peyrepertuse – © wikimedia Par Guillaume Paumier — Travail personnel, CC BY 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1343290
Latour-de-France Par Richard Jones – Travail personnel CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=59213948
Mas d’Azil Cave – Credit © Traumrune / Wikimedia Commons / CC BY 3.0 – https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mas-d%27Azil-grotte_02.JPG